Рыба холодного копчения. Технические условия
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Cold smoked fish. Specifications |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения.
Стандарт не распространяется на анчоусовые, бычка (кроме океанического), желтоперку, кильку, лососевые, мерланку, мойву, осетровые, салаку, сельди, сельди-иваси, снеток, ставриду азово-черноморскую длиной 21 см и менее, тюльку, угря (кроме морского), хамсу, хрящевую рыбу |
| Дата введения: |
01.01.1998 |
| Дата публикации: |
01.10.2007 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
