Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Milk and milk products. Determination of mass part of total nitrogen by Kjeldahl method and determination of mass part of protein |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на сырое, пастеризованное и стерилизованное молоко, а также на кисломолочные напитки без наполнителей и устанавливает метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю с последующим определением массовой доли белка |
| Дата введения: |
01.01.2000 |
| Дата публикации: |
01.05.2001 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
