Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Milk and milk products. Methods for determination of the spores content of mesophilic anaerobic bacteria |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на сырое и подвергнутое тепловой обработке молоко, сыры и устанавливает методы определения в них содержания спор мезофильных анаэробных бактерий |
| Дата введения: |
01.07.1991 |
| Дата публикации: |
01.02.2003 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
