Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Milk and cream. Method of determination of termostability on alcohol test |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на сырье и подвергнутые тепловой обработке молоко и сливки с массовой долей жира не более 40 % и устанавливает метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе |
| Дата введения: |
01.07.1983 |
| Дата публикации: |
01.10.2008 |
| Последнее измененение: |
16.01.2009 |
| Изменения: |
|
Изменение №1 к ГОСТ 25228-82
