Крупа. Методы определения органолептических показателей, развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Groats. Methods for determination of organoleptic properties, cooking behaviour of buckwheat groats and oat-flakes |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на крупу и устанавливает метод определения запаха, цвета, вкуса, а также развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев |
| Дата введения: |
01.01.1986 |
| Дата публикации: |
01.12.2002 |
| Последнее измененение: |
16.10.2008 |
| Изменения: |
|
Изменение №1 к ГОСТ 26312.2-84
