Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Fruit and vegetable products. Methods for determination of hydroxmethylfurfural |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения оксиметилфурфурола, образующегося при тепловой обработке плодов и овощей. Требования стандарта являются обязательными |
| Дата введения: |
01.07.1992 |
| Дата публикации: |
01.11.2001 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
