Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Еntеrоbасtеriаceae
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Food products. Methods for detection and quantity determination of family Enterobacteriaceae |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта бактерий семейства Enterobacteriaceae и два метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа и метод посева на поверхность селективно-диагностической среды |
| Дата введения: |
01.01.1993 |
| Дата публикации: |
01.10.2005 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
