Продукты пищевые. Методы выявления и определенияя количества сульфитредуцирующих клостридий
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Food products. Methods for detection and quantity determination of sulphite-reducing clostridium |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта сульфитредуцирующих клостридий и два метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа и метод посева в агаризованную среду |
| Дата введения: |
01.01.1993 |
| Дата публикации: |
01.05.2006 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
