Пектин. Технические условия
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Pectin. Specifications |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на пектин, полученный из яблочных или цитрусовых выжимок, применяемый для изготовления пищевых продуктов. Требования стандарта являются обязательными, кроме пункта 1.8, требования которого являются рекомендуемыми. Термины. применяемые в стандарте, и их пояснения приведены в приложении 1 |
| Дата введения: |
01.01.1993 |
| Дата публикации: |
01.07.2004 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
