Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификации
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Vegetable oils and margarine. Detection of falsification |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на масла и маргариновую продукцию и устанавливает метод обнаружения фальсификации.
Метод основан на определении жирнокислотного состава исследуемой продукции газохроматографическим анализом и сравнении его с известным жирнокислотным составом конкретных видов продукции |
| Дата введения: |
01.01.2000 |
| Дата публикации: |
01.04.2008 |
| Последнее измененение: |
16.10.2008 |
