Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Infant milk products. Method for determination of mass part of vitamin A (Retinoli) |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина А (ретинола).
Метод основан на реакции витамина А, выделенного из продукта при щелочном гидролизе, с треххлористой сурьмой (реакция Карра-Прайса) и колориметрическом измерении интенсивности окрашивания образовавшегося соединения |
| Дата введения: |
01.05.2000 |
| Дата публикации: |
27.05.1999 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
