Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Infant milk products. Method for determination of mass part of vitamin B1 (thiamini) |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает флюорометрический метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамин).
Метод основан на окислении витамина В1 в щелочной среде железосинеродистым калием с образованием сильно флюоресцирующего в ультрафиолетовом свете соединения - тиохрома, интенсивность флюоресценции которого прямо пропорциональна массовой доле витамина В1 |
| Дата введения: |
01.05.2000 |
| Дата публикации: |
10.06.1999 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
