Кислота лимонная пищевая. Технические условия
|
| Статус: |
заменён
|
| Английское название: |
Citric acid for use in food-stuffs. Specifications |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на пищевую лимонную кислоту, получаемую в результате ферментации сахаросодержащего сырья грибом Aspergillus niger.
Стандарт устанавливает требования к пищевой лимонной кислоте, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта. Пищевая лимонная кислота предназначается для использования в кондитерской, консервной, пиво-безалкогольной и других отраслях пищевой промышленности |
|
Действовал
до:
01.01.2006
| Дата публикации: |
01.01.2001 |
| Последнее измененение: |
16.04.2009 |
