Общественное питание. Термины и определения
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Catering. Terms and definitions |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области общественного питания.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы (по данной научно-технической отрасли), входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ |
| Дата введения: |
01.07.1994 |
| Дата публикации: |
01.01.1999 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
