Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Public catering. Products of public catering. General specifications |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к продукции общественного питания, реализуемой населению: требования к ее производству, реализации, правилам приемки, методам контроля, упаковке, маркировке, хранению и транспортированию.
Положения настоящего стандарта распространяются на продукцию, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями |
| Дата введения: |
01.01.2009 |
| Дата публикации: |
04.04.2008 |
| Последнее измененение: |
16.01.2009 |
