Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Butter. Potentiometric method for determination of pH of the serum |
| Область приложения: |
Настоящий метод распространяется на все виды сливочного масла и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы.
Метод основан на измерении разности потенциалов между селективным к ионам водорода стеклянным электродом и электродом сравнения в плазме, выделенной вытапливанием жира из сливочного масла |
| Дата введения: |
01.01.2001 |
| Дата публикации: |
01.04.2008 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
