Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
The alcohol production and raw material for it producing. Methods for determination of titrating acids |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные и слабоалкогольные напитки и соки для промышленной переработки и устанавливает методы определения массовой концентрации титруемых кислот.
Методы основаны на кислотно-щелочном титрировании определенного объема продукта в присутствии индикатора бромтимолового синего и с применением потенциометра до получения нейтральной реакции |
| Дата введения: |
01.07.2001 |
| Дата публикации: |
01.03.2005 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
| Изменения: |
|
Поправка к ГОСТ Р 51621-2000
