Овощи сушеные. Общие технические условия
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Dried vegetables. General specifications |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на следующие сушеные овощи: капусту белокочанную, лук репчатый, морковь столовую, свеклу столовую, чеснок, горошек зеленый, белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака, зелень петрушки, сельдерея и укропа, подготовленные в соответствии с установленной технологией, высушенные путем термической обработки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающей их сохраняемость |
| Дата введения: |
01.01.2008 |
| Дата публикации: |
01.07.2008 |
| Последнее измененение: |
16.01.2009 |
