Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Natural honey. Methods for determination of hydroxymethylfurfural |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает следующие методы определения гидроксиметилфурфураля:
- высокоэффективной жидкостной хроматографии (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
- спектрофотометрический по Уайту (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
- фотоколориметрический по Винклеру (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
- реакция Селиванова-Фиге на гидроксиметилфурфураль |
| Дата введения: |
01.01.2009 |
| Дата публикации: |
15.09.2008 |
| Последнее измененение: |
16.01.2009 |
