Добавки пищевые. Кислоты пищевые и регуляторы кислотности пищевых продуктов. Термины и определения
|
| Статус: |
принят
|
| Английское название: |
Food additives. Food acids and acidity regulators. Terms and definitions |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области пищевых кислот и регуляторов кислотности пищевых продуктов.
Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевым кислотам и регуляторам кислотности, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ |
| Дата введения: |
01.01.2010 |
| Дата публикации: |
16.02.2009 |
| Последнее измененение: |
24.03.2009 |
