Общество Аналитики выяснили изменения спроса и цены на какао, чай и кофе за год

Общество Аналитики выяснили изменения спроса и цены на какао, чай и кофе за год

Аналитики выяснили, как изменились за год цены на какао, чай и кофе в офлайн- и онлайн-рознице. Так, согласно исследованию «Контур Маркета», в офлайн-рознице больше всего выросли цены на кофе. Напиток подорожал на 27% — до 379 рублей за упаковку 150 г. При этом спрос на него вырос на 4%.

Какао за год подорожал на 31% — до 168 рублей за упаковку 185 г, а спрос на товар снизился на 16%. Менее заметно цены увеличились на чай — на 9%. При этом спрос в рознице просел на 17%.

Как пояснили аналитики, такие выводы были сделаны на основе изучения более 7 млн чеков, пробитых розничными магазинами по всей стране в мае-июне 2024 и 2025 годов.

Параллельное исследование этих же товаров было проведено экспертами Moneyplace на крупнейших маркетплейсах. Согласно этим данным, кофе на маркетплейсах в среднем подорожал так же, как в рознице, на треть. Однако спрос год к году вырос почти в два раза — на 87,3%. Аналитики фиксируют всплеск интереса к кофе в дрип-пакетах (+170,2%). Также в лидерах продаж на маркетплейсах растворимый (+140%) и молотый (+109%) кофе.

Какао и горячий шоколад на маркетплейсах подорожали в среднем на 11%. Спрос также вырос год к году — на 31%.

Источник: "Известия"

Фото: unsplash.com