В Башкирии появилась возможность заняться грибным бизнесом

В Башкирии появилась возможность заняться грибным бизнесом

Два готовых бизнес-предложения подготовила Корпорация развития РБ, основываясь на изобилии дикоросов, которые востребованы в других регионах и за рубежом.

Первый проект предполагает создание в Зилаирском районе республики комплекса по переработке грибов, плодов и ягод «Зилаирский груздь». Бюджет проекта составляет более 33 млн рублей, планируется создание 25 новых рабочих мест.

Второе инвестиционное предложение предполагает открытие комплекса по переработке лесных грибов и трюфелей на территории Кушнаренковского района. Стоимость проекта 12 млн рублей, количество создаваемых рабочих мест – 20.

Предполагается, что собирать грибы и ягоды будет население и сдавать их перерабатывающим предприятиям.

«По дикоросам объем недооцененного рынка около 4 млрд рублей. Есть такие виды культур, за которые за рубежом готовы платить большие деньги. Время показывает, что сейчас растет спрос со стороны потребителей на экопродукты. Мы хотим сделать сеть центров сбора и переработки дикорастущих культур по всей республике. На этом могут зарабатывать как местные жители, сдавая собранное сырье, так и предприниматели», — прокомментировал генеральный директор Корпорации развития РБ Наиль Габбасов.

Источник: ИА "Башинформ"