Господдержка позволяет фермеру развивать коневодство и производство халяльных мясных продуктов в Благоварском районе Башкортостана

Господдержка позволяет фермеру развивать коневодство и производство халяльных мясных продуктов в Благоварском районе Башкортостана

Участник «предпринимательского часа» фермер Ильфат Ахметшин стал победителем республиканского конкурса «Семейная ферма», выиграв грант более 8 млн рублей, и открыл цех по переработке мяса. Сегодня он развивает в Благоварском районе Республики Башкортостан коневодство и производит халяльные мясные продукты. 

– «Предпринимательский час» – это одна из успешных практик Башкортостана, реализуемая в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», которая помогает активизировать бизнес-инициативы на уровне муниципалитетов. Благодаря развитию новых предприятий в сельской местности создаются рабочие места и увеличивается уровень заработных плат, – прокомментировала и.о. министра предпринимательства и туризма Республики Башкортостан Зухра Гордиенко.

Глава муниципалитета Марат Юсупов провел выездной «предпринимательский час» в деревне Тюрюштамак, на котором фермер Ильфат Ахметшин представил свой проект. Он приобрел десять лошадей породы русский тяжеловоз и решил заняться коневодством, осознав, что эта ниша недостаточно заполнена в районе.

С помощью гранта фермер открыл цех, укомплектованный современным автоматизированным оборудованием, включая термокамеру, вакуум-упаковочную машину, вакуумный массажер-маринатор для мяса и морозильные камеры. В цехе производятся качественные халяльные деликатесы из конины, утиного и гусиного мяса. Фермер гарантирует высокое качество своей продукции, используя только натуральные ингредиенты. Продукция доступна для покупки в магазине хозяйства и на сельскохозяйственных ярмарках.

– Отрадно, что руководство республики и района поддерживает предпринимателей агропромышленного производства. Благодаря государственной поддержке мы имеем возможность создавать новые рабочие места, повышать уровень заработных плат. Жители остаются, село оживает, – отметил фермер Ильфат Ахметшин.

С начала текущего года в Благоварском районе проведено 31 совещание в формате «предпринимательский час», на которых рассмотрено 32 проекта с общим объёмом заявленных инвестиций в 103,2 млн рублей и планами по созданию 44 новых рабочих мест.

Источник: Правительство РБ

Фото: unsplash.com