На втором потоке фуд-акселератора в Уфе бесплатно обучают 130 предпринимателей

На втором потоке фуд-акселератора в Уфе бесплатно обучают 130 предпринимателей

На втором потоке фуд-акселератора в Уфе сейчас обучаются более 130 предпринимателей, сообщили в Госкомитете Башкирии по предпринимательству.

«Фуд-акселератор – уникальный для России проект практической программы быстрой проработки бизнес-проекта в производстве продуктов питания и ресторанном деле. Для предпринимателей Башкирии участие в программе бесплатное», — пояснил пресс-секретарь ведомства Ильгизар Саньяров.

Первый поток фуд-акселератора завершился весной 2020 года. На второй по счету интенсив зарегистрировались свыше 130 человек. Один из участников – отец пятерых детей, вместе с супругой он открыл пекарню.

Главная задача онлайн-интенсива – помочь предпринимателям организовать бизнес в общепите «с нуля».

Часть обучающей программы посвящена здоровому питанию. Диетолог-нутрициолог рассказывает о востребованных на этом рынке товарах, консультирует участников, как хранить продукты и готовить блюда.

Большой блок фуд-акселератора отведен маркетингу.

«Предприниматели осваивают здесь инструментарий для производства интересного потребителю продукта и успешного выхода в онлайн-торговлю. Кроме того, участникам фуд-акселератора доступна всесторонняя поддержка по многим вопросам, включая архитектуру бренда, логистику, каналы сбыта, меры господдержки предпринимателей», — добавил Ильгизар Саньяров.

Онлайн-обучение ведется на уфимской «Фабрике будущего» и организовано в рамках реализации национального проекта по поддержке малого и среднего предпринимательства, разработанного по поручению президента России Владимира Путина.

Источник: ИА "Башинформ"