Производство мясных продуктов. Термины и определения
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Production of meat products. Terms and definitions |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий в области производства мясных продуктов.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения в документации всех видов, учебниках, учебных пособиях, технической и справочной литературе |
| Дата введения: |
01.01.1974 |
| Дата публикации: |
01.11.2005 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
