Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Meat. Horse meat and young horse meat in half-carcasses and quarters. Specifications |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на мясо конины и жеребятины в полутушах и четвертинах, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели |
| Дата введения: |
01.01.1988 |
| Дата публикации: |
01.11.2006 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
| Изменения: |
|
Изменение №1 к ГОСТ 27095-86
