Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод)
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Meat and meat products. Detection and enumeration of presumptive coliform bacteria and presumptive Escherichia coli (reference method) |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения и учета предполагаемых колиформных бактерий и Escherichia coli (E. coli) в мясе и мясных продуктах |
| Дата введения: |
01.01.1994 |
| Дата публикации: |
01.12.2003 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
