Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Meat and meat products. Potentiometric method determination of cloride content |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо птицы и продукты из него, и устанавливает потенциометрический метод определения содержания хлоридов с массовой долей хлорида натрия не менее 0,25% массы продукта |
| Дата введения: |
01.01.2001 |
| Дата публикации: |
01.12.2003 |
| Последнее измененение: |
12.09.2008 |
