Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Meat and meat products. Methods of test samples preparation for microbiological examination |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо и продукты из мяса птицы, и устанавливает общий порядок подготовки первичных проб, отобранных по ГОСТ Р 50447 (ИСО 3100-1), для микробиологических исследований |
| Дата введения: |
01.01.2001 |
| Дата публикации: |
01.12.2003 |
| Последнее измененение: |
24.03.2009 |
