Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия
|
| Статус: |
действующий
|
| Английское название: |
Sheep and goats for slaughtering. Mutton, lambs and goats in carcasses. Specifications |
| Область приложения: |
Настоящий стандарт распространяется на овец и коз, предназначенных для убоя, баранину, ягнятину и козлятину в тушах, предназначенных для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели |
| Дата введения: |
01.01.2009 |
| Дата публикации: |
12.05.2008 |
| Последнее измененение: |
16.01.2009 |
