ГОСТ на шаурму в России могут утвердить в конце 2025 года

ГОСТ на шаурму в России могут утвердить в конце 2025 года

Государственный стандарт (ГОСТ) на шаурму планируется утвердить в России к концу четвертого квартала 2025 года, сообщили в пресс-службе Роскачества.

"Утверждение ГОСТа на шаурму предварительно запланировано к концу четвертого квартала 2025 года", - говорится в сообщении.

Участники отрасли общественного питания, ретейла и профессиональные эксперты в области пищевой безопасности высоко заинтересованы в разработке стандарта, отметили в Роскачестве.

Сейчас, по данным организации, проходит активное публичное обсуждение первой редакции ГОСТ. Его разработка ведется в соответствии со сроками, установленными в программе национальной стандартизации.

Ранее руководитель Роскачества Максим Протасов сообщил, что ГОСТ на шаурму будет окончательно утвержден в 2025 году, тогда же он вступит в силу.

Протасов добавил, что Роскачество планирует провести повторные исследования шаурмы. 

Источник: ТАСС

Фото: unsplash.com