Производство мяса в Башкирии в июне выросло на 2%

Производство мяса в Башкирии в июне выросло на 2%

В Башкирии в июне было произведено 4,2 тыс. тонн мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) и свинины. Это на 2% больше, чем в мае текущего года, когда в республике выпустили 4 тыс. тонн мяса.

При этом производство говядины и телятины сократилось с 587,8 тонны в мае до 479,4 тонны в июне. Снижение составило 18,4%. В первом месяце лета выпуск мяса КРС в Башкирии оказался минимальным с начала года.

Производство свинины в республике за месяц увеличилось на 5,5%, с 3,5 тыс. тонн в мае до 3,7 тыс. тонн в июне.

Башкирия занимает пятое место в Приволжском федеральном округе по производству говядины:

Татарстан — 936,7 тонны;

Оренбургская область — 856,5 тонны;

Марий Эл — 701,3 тонны;

Удмуртия — 529,6 тонны;

Башкирия — 479,4 тонны.

По производству свинины республика также замыкает первую пятерку ПФО:

Мордовия — 12332,3 тонны;

Татарстан — 6309,1 тонны;

Пензенская область — 5422,5 тонны;

Мария Эл — 5071,9 тонны;

Башкирия — 3677 тонн.

По данным Росстата, в целом по России в июне произведено 296,5 тыс. тонн мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и прочих животных. Это на 6,4% больше, чем в июне 2022 года, но на 2,8% меньше, чем в мае 2023 года. Производство за первое полугодие 2023 года по сравнению с январем—июнем 2022 года выросло на 8,5%, составив 1,8 млн тонн.

Источник: РБК Уфа