Росчайкофе не ожидает дефицита кофе в России, несмотря на сложности с доставкой

Росчайкофе не ожидает дефицита кофе в России, несмотря на сложности с доставкой

Кофе не пропадет с полок российских магазинов, несмотря на сложности с доставкой. Об этом ТАСС сообщил генеральный директор ассоциации производителей чая и кофе "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.

"Проблем с доступом к самому продукту нет, поскольку все страны дружественные, никаких санкций не вводили. <…> Продукция не пропадет из магазинов, она будет присутствовать. Таких опасений нет", - сказал он.

По словам эксперта, причины роста цен на кофе имеют естественный характер и не связаны с украинским кризисом. "Текущая ситуация, особенно когда месяц назад изменился курс доллара, дала импульс, поэтому у многих сложилось впечатление, что рост цен в магазинах связан с этими событиями. Но это не так, прежде всего рост цен связан с ростом стоимости кофейного зерна в прошлом году", - пояснил он.

В прошлом году в Бразилии из-за засухи, а затем из-за заморозков сильно пострадал урожай, что привело к увеличению биржевых цен на кофе в 2 - 2,5 раза, пояснил Чантурия. Из-за того, что кофейные операторы совершают сделки по фьючерсным контрактам, на кофейном рынке срабатывает временной лаг. Таким образом, в 2021 году, когда текущие цены уже сильно возросли, операторы исполняли контракты, заключенные еще по старым ценам, добавил он. Исполнение контрактов, заключенных в прошлом году по новым высоким ценам, пришлось на конец прошлого года и на начало текущего.

Источник: ТАСС