общепитВ этом году оборот общепита в Башкирии вырос на четвертьЗа первые 7 месяцев 2024 года оборот общественного питания в республике достиг суммы в 28,5 млрд рублей. Это на 124,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил министр торговли и услуг РБ Алексей Гусев. Средний чек в ресторанах Уфы за год вырос на 8%Средний чек в ресторанах и барах Уфы летом 2024 года составил 2,1 тыс. руб., что на 8% больше, чем летом прошлого года. ГД обязала предприятия общепита выдавать бумажные чеки до момента расчетаГосударственная дума 24 июля во втором и третьем чтении приняла закон, обязывающий предприятия общественного питания выдавать клиентам бумажные чеки до момента расчета. В Республике Башкортостан растет дисциплина применения контрольно-кассовой техники в сфере общепитаС начала 2024 года налоговыми органами реализуется отраслевой проект «Общественное питание». Цель проекта − обеление данной сферы услуг и, как следствие, защита прав потребителей услуг общепита. В Башкирии инвестиции в торговлю и общепит выросли на 19%Объем розничного товарооборота в I квартале текущего года составил 339,7 млрд руб. с ростом на 14% к январю-марту 2023-го с учётом инфляции. Об этом на оперативном совещании правительства республики в ЦУРе сообщил министр торговли РБ Алексей Гусев. Средняя стоимость ужина в ресторанах Башкирии за год выросла на 8%Средняя стоимость ужина на человека в ресторанах Башкирии в апреле 2024 года составила 3028 руб. Это на 8% больше, чем в апреле 2023 года, подсчитано на основе статистики Росстата. Президент РФ подписал закон о торговле спиртным в летних кафеПродавать спиртное можно будет в сезонных залах, примыкающих к стационарным кафе и ресторанам. Такой закон подписал президент РФ Владимир Путин. Нормы вступят в силу с 1 июня 2024 года. Потребителям общепита в Республике Башкортостан выдали 33 миллиона чековПо итогам первых четырех месяцев 2024 года в Республике Башкортостан в сфере общественного питания было выдано более 33 млн чеков с общей суммой выручки 21,7 млрд рублей. Юрист предупредил о рисках рейдерства в ресторанном бизнесеВ современной России индустрия кафе и ресторанов активно развивается. В крупных городах, а также в курортных зонах регулярно появляются новые заведения досуга и общественного питания. По данным исследования холдинга "Ромир", в течение последнего года количество посетителей ресторанов выросло на 10 процентов, средний чек в ресторанах - на девять процентов. Выручка кафе и ресторанов Башкирии в начале года выросла на 16%В Башкирии сохраняется динамика отрасли общественного питания. Выручка кафе и ресторанов в республике в январе—феврале 2024 года составила 7,6 млрд руб. Это на 16,4% больше, чем за аналогичный период 2023 года, сообщает Росстат. Налоговые органы Башкортостана усилят контроль за предприятиями общепитаНалоговыми органами Республики Башкортостан в рамках федерального отраслевого проекта «Общественное питание» с января 2024 года усилены мероприятия, направленные на обеспечение повсеместного применения контрольно-кассовой техники в сфере оказания услуг общественного питания и выдачи кассовых чеков потребителям, а также на легализацию налогооблагаемой базы в данной сфере услуг. За два года ресторанов, кафе и баров в России стало больше почти на 10%Точек общепита за последние два года в России заметно прибавилось, пришли к выводу в сервисе "Контур.Фокус". Во-первых, отрасль восстанавливается после ковида. Во-вторых, теперь большинство россиян отдыхают внутри страны и, значит, здесь ходят в рестораны, бары и кафе. В-третьих, открыть заведение - неплохой способ вложить свободные средства для российских инвесторов. Но сейчас у отрасли тоже хватает проблем - в первую очередь, это рост себестоимости, говорят эксперты. Прозрачность ведения бизнеса в сфере общественного питания должна вырастиНалоговыми органами Республики Башкортостан в рамках федерального отраслевого проекта «Общественное питание» проводятся мероприятия, направленные на обеспечение повсеместного применения контрольно-кассовой техники в сфере оказания услуг общественного питания и выдачи кассовых чеков потребителям, а также на легализацию налогооблагаемой базы в данной сфере услуг. Общественное питание и обязательное применение ККТИнформируем о возобновлении реализации отраслевого проекта ФНС России «Общественное питание», направленного на обеспечение повсеместного применения контрольно-кассовой техники (далее – ККТ) и выдачи кассовых чеков налогоплательщиками, осуществляющими деятельность по оказанию услуг общественного питания. В Башкирии набирает популярность локальный бренд национального кафеПервым опытом в бизнесе у молодых предпринимателей из Стерлибашево Рафаиля Юсупова и Ильнура Ахметшина стало открытие пекарни по франшизе. Было это в 2020 году. Поработав некоторое время, предприниматели задумались о создании собственного бренда. В Госдуму внесли проект о запрете продажи пива в "наливайках"Группа депутатов и сенаторов внесла в Госдуму законопроект, предоставляющий регионам право запрещать на своей территории розничную продажу пива и ряда других слабоалкогольных напитков в так называемых "наливайках", следует из базы данных нижней палаты парламента. Ресторанный бизнес хочет вернуть трудовых мигрантов в РФОтечественный ресторанный бизнес активно привлекает к работе в РФ трудовых мигрантов из стран СНГ. Так, речь идет о поварах, официантах, курьерах, сборщиках заказов и так далее. На рынке сложился острый дефицит этих специалистов за последний год, объяснили предприниматели. Российские рестораны осенью могут поднять цены до 20%Российские рестораны осенью могут поднять цены на уровне 15–20%. Основная причина — рост себестоимости из-за подорожания продуктов, бензина, заработных плат и т.п. Заведения намерены скорректировать меню (состав блюд, используемые ингредиенты), снизить долю дорогих продуктов в блюде. Эксперты полагают, что повышение цен должно затронуть только те позиции, в составе которых используют подорожавшие продукты. Средний чек в кафе вырос за год на 16%Средний чек в общепите за год вырос более чем на 16% и почти достиг 700 рублей. В лидерах по приросту ожидаемо оказались туристические места. В последнее время росту цен способствуют ослабление рубля и дефицит кадров, объясняют рестораторы. Официантка из Башкирии открыла собственную сеть общественного питанияЖительница Башкирии, работавшая официанткой, открыла сеть общественного питания. Об успехе целеустремленной предпринимательницы рассказали в ЦУР республики со ссылкой на группу для общения Главы Башкирии Радия Хабирова с бизнесом в соцсетях. Историей Ларисы Христафоровой из Стерлитамакского района поделилась бизнес-шериф муниципалитета Элеонора Галимова. 10 советов тем, кто хочет открыть кафе в 2023 годуНередко профессионалы ресторанного бизнеса говорят, что те, кто хочет открыть свой ресторан или кафе, должен хорошенько подумать: а стоит ли оно того? А если все-таки стоит, то какие нюансы стоит учесть на старте? С этим вопросом мы обратились к эксперту, который помогает предпринимателям упаковывать и запускать ресторанные проекты, — Алексею Овтину, руководителю FoodCost Group. Союз потребителей России призвал вернуть проверки Роспотребнадзора в кафе и рестораныВ Союзе потребителей России призвали вернуть плановые проверки заведений общепита и палаток с шаурмой. Выручка кафе и ресторанов в Башкирии за четыре месяца выросла на 3,5%Выручка предприятий общественного питания в Башкирии в январе—апреле 2023 года составила 11,3 млрд рублей. Это на 3,5% больше, чем за аналогичный период 2022 года, говорится в докладе о социально-экономическом положении России за первые четыре месяца года. Отчет подготовлен Росстатом. Условия освобождения организаций общепита от уплаты НДСВ июле 2021 года принят Федеральный закон от 02.07.2021 № 305-ФЗ, которым внесены изменения в Налоговый кодекс Российской Федерации (далее - НК РФ). Одно из нововведений - установление льготы по уплате налога на добавленную стоимость (далее - НДС) для организаций общепита. Новый подпункт 38 пункта 3 статьи 149 НК РФ, предусматривающий такую льготу, вступил в силу с 1 января 2022 года. Роскачество обнаружило кишечную палочку в 40% роллов "Филадельфия"Роскачество обнаружило кишечную палочку в 40% исследованных роллов "Филадельфия". Продажи готовой еды растут двузначными темпамиПокупка готовой еды больше не роскошь, а средство экономии времени и денег. Торговые сети отвоевывают клиентов у общепита за счет более доступных цен. В прошлом году продажи готовой еды и кулинарии в продуктовых магазинах выросли больше чем на четверть, а в перспективе ближайших двух-трех лет рынок может как минимум утроиться, считают эксперты. Правительство упростило порядок размещения летних кафеПремьер-министр Михаил Мишустин расширил перечень объектов, для размещения которых не требуется оформление права на земельные участки. В него включены веранды для обустройства уличных кафе, а также площадки для строительной техники и материалов при текущем или капитальном ремонте зданий. Оборот общепита в Башкирии в январе сократился на четвертьВ Башкирии оборот общественного питания в январе 2023 года составил 3,1 млрд рублей, что на 26% меньше, чем в декабре 2022 года. При этом к январю 2022 года показатель вырос на 1,7%, следует из отчета Росстата о социально-экономическом положении России. Жители Башкирии в 2022 году увеличили расходы на фастфуд и рестораныЖители Республики Башкортостан стали чаще посещать рестораны и покупать фастфуд. Об этом свидетельствуют данные по количеству платежей, совершенных банковскими картами через терминалы Сбербанка в регионе. Рестораны в январе обогнали магазины по росту спросаСредний чек в российских ресторанах и барах в январе 2023 года вырос на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 1,3 тысячи рублей. А в продуктовых супермаркетах он составил 631 рубль, показав рост на 6%, однако произошло снижение числа покупок на 4%, а обороты выросли всего на 2%. Причем в ресторанах и барах число покупок выросло на 8%, а обороты - на 15%. Такие выводы следуют из данных аналитического ресурса "Чек Индекс" компании "Платформа ОФД. |
Ваша компания
Зарегистрируйтесь и о Вас узнают потенциальные клиенты!
Новости on-line |